Yerba Mate

Odkryj wyrafinowany smak Yerba Mate Mañanita, prosto z Argentyny, produkowaną przez Las Marías — znaną również z marki Taragüi. Ta mieszanka liści yerba mate, patyczków i minimalnej ilości pyłu wyróżnia się delikatnym smakiem, pozbawionym przytłaczającej goryczki. Idealna zarówno dla początkujących, jak i dla miłośników łagodniejszych yerba mate.

Wersja Bajo Contenido de Polvo (o niskiej zawartości pyłu) oferuje łagodny i harmonijny smak, doskonały dla osób rozpoczynających swoją przygodę z yerba mate. Ciesz się subtelnym i autentycznym doświadczeniem z yerba mate dzięki Mañanita — prawdziwej przyjemności prosto z serca Argentyny.

Opakowanie 0,5 kg.

Verde Mate Green Fresa to doskonałe połączenie yerba mate i słodkiej truskawki! Zielona yerba mate prosto z brazylijskiej plantacji idealnie komponuje się z tym pysznym owocem. Mieszanka wzbogacona jest o dodatki funkcjonalne, takie jak płatki róży o właściwościach przeciwzapalnych oraz nagietek, który wspomaga trawienie i dostarcza cennych przeciwutleniaczy.

Aromatyczna kompozycja świetnie pobudza i smakuje wybornie zarówno na zimno, jak i na ciepło. Verde Mate Green Fresa zachwyci zarówno początkujących, jak i zaawansowanych miłośników yerba mate.

Opakowanie 0,5 kg.

Trzy rodzaje mięty spotykają się z ziołami górskimi w tej orzeźwiającej mieszance. Union Hierbas Serranas łączy chłodny, świeży charakter argentyńskich ziół serrano z regionów górskich z łagodną bazą Union, tworząc coś wyrazistszego niż mieszanki cytrusowe, a jednocześnie zachowując charakterystyczną dla marki łagodność i przystępność.

Jak smakuje Union Hierbas Serranas?

Union Hierbas Serranas smakuje łagodnie i orzeźwiająco, a trzy rodzaje mięty dają złożone wrażenie chłodu, które jest naturalne, a nie lodowate. Mięta pieprzowa wnosi najmocniejszy miętowy charakter, a mięta polna i poleo dodają pod spodem subtelnych niuansów. Efekt chłodzenia jest wyraźnie wyczuwalny, ale nigdy sztuczny, i pozostawia orzeźwiające odczucie w ustach, które przyjemnie się utrzymuje. Nuty ziołowe są wyrazistsze niż w mieszance cytrusowej, ale łagodna baza Union utrzymuje smak w równowadze, tak że żaden element nie bierze góry.

O producencie

Hierbas Serranas łączy miętę pieprzową (Mentha piperita), miętę polną (Mentha spp.) i poleo (Marsypianthes chamaedrys, argentyński poleo) — wszystkie składniki naturalne, bez sztucznych dodatków. Produkowana przez Establecimiento Las Marías, z tą samą starannością w doborze składników i kontroli jakości, która cechuje ich flagowe marki. Składniki ziołowe są tradycyjnie cenione za wspierające działanie na trawienie i właściwości chłodzące, co czyni tę mieszankę równie funkcjonalną, co smaczną.

Jak pić Union Hierbas Serranas?

Przygotuj Serranas standardową metodą: napełnij tykwę w trzech czwartych, dolej letniej wody, a następnie gorącej o temperaturze 70-80°C. Ta yerba szczególnie dobrze nadaje się na zimne tereré (zalecane), gdzie miętowe smaki i efekt chłodzenia idealnie sprawdzają się przy ciepłej pogodzie. Ziołowy, chłodzący charakter świetnie łączy się z lodem. Możesz też użyć metody z praską francuską: zaparzaj 1-2 łyżki na filiżankę przez 3-5 minut. Miętowe smaki stają się intensywniejsze przy ekstrakcji gorącą wodą, a smak utrzymuje się przez wiele zalań w trakcie całej sesji.

Opakowanie 0,5 kg

Wariant Rosamonte bez patyczków: mocny, energetyczny i zaskakująco zrównoważony mimo profilu sin palo. Długie leżakowanie (12-18 miesięcy) w połączeniu z grubo mielonym liściem daje coś wyjątkowego: smakuje przystępniej niż typowe yerby sin palo, a jednocześnie dostarcza prawdziwej energii i charakteru. To twoja yerba na poranek.

Jak smakuje Rosamonte Despalada?

Rosamonte Despalada smakuje zaskakująco przystępnie jak na wersję sin palo: to dość nietypowe dla argentyńskiej yerba mate, z oleistym aromatem przywodzącym na myśl oliwę z pierwszego tłoczenia, gorzko-wytrawnymi nutami oraz ziemistymi, śliwkowymi podtonami przy minimalnej dymności mimo suszenia metodą barbacuá. Profil smakowy jest ładnie wyważony między goryczką a słodyczą, z nutami oliwy, odrobiną tytoniu, czarnej herbaty oraz subtelnymi ziołowymi i drzewnymi niuansami. Mocna, ale przyjemna goryczka jest dobrze zrównoważona słodyczą, co daje stosunkowo prostą yerbę o szybkim finiszu, która zachęca do żwawego tempa picia.

O producencie

Rosamonte Despalada powstaje charakterystyczną dla Rosamonte metodą suszenia barbacuá, po której następuje 12-18 miesięcy leżakowania — to rozwija złożoność, jednocześnie łagodząc ostrość. Grubo mielony przemiał to typowa cecha Rosamonte, a mimo zawartości liścia powyżej 90% długie leżakowanie i staranna produkcja dają smak zrównoważony, a nie samą intensywność. Nowoczesne zakłady i laboratorium jakości firmy gwarantują powtarzalne wyniki od partii do partii, a nacisk na selekcję sadzonek i optymalne warunki uprawy zapewnia doskonałe rośliny już od samego początku.

Jak pić Rosamonte Despalada?

Napełnij tykwę mniej więcej w dwóch trzecich yerbą Rosamonte Despalada, przechyl ją i wlej letnią wodę wzdłuż pochyłej ścianki. Następnie dolej gorącej wody o temperaturze 70-75°C (kontrola temperatury jest kluczowa: precyzja daje najlepszą równowagę smaku i najdłuższą sesję). Dolewaj gorącej wody — uzyskasz 20-25 zalań o energetycznym smaku. Smaki rozwijają się w trakcie sesji mniej dynamicznie, ale stała jakość i doskonała poranna energia sprawiają, że ten wariant jest wart uwagi.

Sara Azul Extra Suave to nowoczesny, wyrafinowany odpowiednik Sara Roja, wprowadzony w 1998 roku w odpowiedzi na zmieniające się gusta. Bardzo drobny przemiał daje łagodny i delikatny profil, w którym przy każdym zalaniu rozwijają się nowe niuanse smakowe. To propozycja dla tych, którzy potrafią docenić subtelność, ewolucję i naprawdę wyrafinowane doświadczenie.

Jak smakuje Sara Azul?

Sara Azul smakuje łagodnie, delikatnie i warstwowo — to prawdziwy kameleon, który przy każdym zalaniu pokazuje nowe nuty. Profil jest czysty i świeży, z subtelnymi orzechowymi podtonami i trawiastą bazą. W niższych temperaturach staje się bardziej syropowata, ciastowata i słodowa, z aksamitnym odczuciem w ustach i niuansami kakao. Złożoność buduje się stopniowo, zamiast uderzać od razu.

O producencie

Sara Azul pochodzi od tej samej zaufanej urugwajskiej firmy, która dominuje na rynku od ponad stu lat. Bardzo drobny przemiał (cięcie PU1) i obniżona zawartość pyłu tworzą ten wyrafinowany wariant, przygotowany specjalnie dla tych, którzy szukają łagodności bez rezygnacji ze złożoności.

Jak pić Sara Azul?

Przygotuj Sara Azul z wodą o temperaturze 70°C, aby uzyskać łagodne i wyrafinowane doświadczenie smakowe. Drobna, pylista tekstura wymaga starannego przygotowania: umieść bombillę precyzyjnie i ułóż yerbę z dbałością o technikę. Licz na 750 ml do 1 litra na sesję, ze smakami, które rozwijają się i nagradzają spokojne, uważne picie.

Pajarito Organica to 100% ekologiczna yerba mate, uprawiana i suszona naturalnie z troską o środowisko. Drobno pocięte liście z niską zawartością łodyg zapewniają napar o wyrazistym, a jednocześnie delikatnym smaku.

Idealna jako gorąca herbata yerba mate i orzeźwiające tereré. Opakowanie: 0,5 kg.

Pierwszy produkt z certyfikatem ekologicznym w rodzinie Verde Mate. Uprawiany i zbierany w ściśle kontrolowanych warunkach, bez użycia pestycydów ani chemikaliów. Z pewnością przypadnie do gustu świadomym społecznie klientom, którzy cenią wysoką jakość oraz szacunek dla natury i innych ludzi.

Pyszna, niesmoked yerba mate — bez żadnych dodatków!

Opakowanie 0,5 kg.

Kurupí Menta y Boldo to mieszanka paragwajskiej yerba mate o wadze 500 g, wzbogacona naturalną miętą i boldo. Ta mieszanka zapewnia delikatny, aromatyczny napar bez nut dymnych, lekko miętowy, z łagodnymi gorzkimi akcentami ziołowymi dzięki boldo, co zapewnia orzeźwiające i naturalne doznania smakowe.

Jest idealna do przygotowania na zimno (tereré) dzięki właściwościom chłodzącym mięty i lekko wspomagającym trawienie boldo, ale jest również przyjemna do picia na ciepło, zapewniając gładki, zrównoważony smak.

Według koneserów jest to standardowa mieszanka Kurupí do tereré, ceniona za świeży, niegorzki smak, idealna do codziennego spożycia bez nadmiernego pobudzenia.

Kraus Silvestre to łagodna mieszanka o delikatnym, subtelnym profilu smakowym z orzeźwiającym dodatkiem mięty, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób preferujących łagodniejszy smak, ale z wyraźnym aromatem. Yerba ta znana jest ze wspomagania koncentracji i skupienia, oferując stabilny i kontrolowany zastrzyk energii bez nadmiernego pobudzenia.

Dodatkowo Kraus Pionero jest przygotowywana w klasycznym argentyńskim stylu, z relatywnie dużą ilością patyczków i dużych liści, co nadaje naparowi jeszcze łagodniejszy smak. Ogólnie rzecz biorąc, ta yerba mate to wszechstronna propozycja, idealna do picia przez cały dzień — zapewnia przyjemne doznania smakowe i subtelne działanie energetyzujące.

Kraus to firma rodzinna, która promuje bioróżnorodność i zrównoważone rolnictwo oraz działa zgodnie z zasadami Fair Trade. Zamiast tradycyjnego wędzenia (stosowanego w większości yerba mate), ich yerba jest suszona przy użyciu przepływającego gorącego powietrza, co pozwala uzyskać delikatny i łagodny smak — idealny wybór dla osób początkujących.

Opakowanie 0,5 kg.

Yaguar Maracuya to delikatna yerba mate znana ze swojego silnego działania pobudzającego, wzbogacona owocowym dodatkiem w postaci olejku z marakui. Słodkie i subtelne połączenie!

Opakowanie 0,5 kg.

FACE THE PREDATOR!
Jaguar od zawsze był symbolem siły wśród rdzennych plemion Ameryki Południowej...

...podobnie jak energetyzujące napary z yerba mate!

Marka Yaguar powstała, aby uczcić to majestatyczne drapieżne zwierzę oraz bogactwo bioróżnorodności jego rodzimego kontynentu.

Yaguar powstaje ze starannie wyselekcjonowanych dzikich liści ostrokrzewu paragwajskiego, rosnących w tropikalnych lasach dorzecza Parany w Ameryce Południowej. Dzięki tradycyjnym metodom suszenia i osiemnastomiesięcznemu procesowi leżakowania nasza yerba mate wyróżnia się klasycznym, harmonijnym smakiem i wysoką zawartością naturalnej kofeiny.

Aguamate Organic to ekologiczna herbata mate z Argentyny. W procesie produkcji nie stosuje się nawozów sztucznych ani środków ochrony roślin.
Yerba mate Aquamate Organic zawiera liście i łodygi suszone bez użycia gorącego powietrza, zwane również Sin Humo.

Aquamate Organica charakteryzuje się dość silnym działaniem pobudzającym, gasi pragnienie i usuwa zmęczenie. Oprócz certyfikatu ekologicznego firma Aquamate posiada również certyfikat Fair Trade.

Opakowanie 500 g.

Amanda Orgánica – ekologiczna yerba mate prosto z Argentyny. Średnio pokrojone liście i łodygi zapewniają intensywny, zrównoważony smak: nuty trawiaste i drzewne z odrobiną słodyczy, subtelnym dymem i prażonymi ziarnami słonecznika. Bogata w naturalną kofeinę, przeciwutleniacze i polifenole, zapewnia silny zastrzyk energii, bez sztucznych dodatków i glutenu.

Idealna zarówno do tradycyjnych tykwa mate, jak i orzeźwiającego tereré. Dzięki delikatnemu wykończeniu ta organiczna mieszanka jest idealna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników, którzy poszukują łagodnego, wysokiej jakości yerba mate.

Opakowanie 0,5 kg.