Union

Gdy marka Union zadebiutowała w 1982 roku, zrewolucjonizowała rynek yerba mate, tworząc pierwszą yerbę „suave” (łagodną) i dowodząc, że autentyczne argentyńskie mate wcale nie musi przytłaczać od pierwszego łyku. Union Traditional to przystępna opcja na co dzień: łagodna, zrównoważona i pomyślana tak, by można było pić mate przez cały dzień bez przemęczenia podniebienia.

Jak smakuje Union Suave?

Union Suave ma łagodny, zrównoważony profil smakowy, który od razu jest przyjemny, a pod spodem kryje zaskakująco dużo charakteru. Wyczuwalne są subtelne nuty cytrusowe współgrające z kwiatowymi i ziemistymi niuansami, a akcenty drewna i orzechów dają okrągły, przystępny smak. Aromat jest słodki, bogaty i pełny, z kwiatowymi podtonami i nutami suszonych owoców, i należy do najbardziej złożonych w całej ofercie Union. Jest też delikatna goryczka, odrobina zbóż, a nawet nuty miodu, które czynią tę yerbę łagodnym i przyjemnym doświadczeniem.

O producencie

Union Traditional jest produkowana przez Establecimiento Las Marías w Gobernador Virasoro w prowincji Corrientes w Argentynie — tym samym zakładzie, w którym powstaje Taragui. Las Marías zarządza całym procesem, od selekcji rozsadników po końcowe pakowanie, stosuje metody organiczne zamiast pestycydów i posiada certyfikat FSC dotyczący zrównoważonej gospodarki leśnej. Gdy Union pojawiła się w 1982 roku, była pierwszą yerba mate stworzoną specjalnie po to, by być łagodną, i to na zawsze zmieniło rynek.

Jak pić Union Suave?

Napełnij tykwę mniej więcej w trzech czwartych yerbą Union Suave, przechyl ją i wlej letnią wodę wzdłuż pochyłej ścianki. Następnie dolej gorącej wody o temperaturze 70-80°C i umieść bombillę w tykwie. Weź łyk i podaj dalej. Union Traditional daje aromatyczne napary, które wytrzymują godzinami, dzięki czemu świetnie nadaje się na długie sesje. Możesz też użyć metody z praską francuską, jeśli wolisz: zaparzaj 1-2 łyżki na filiżankę przez 3-5 minut, a następnie odcedź.

Trzy rodzaje mięty spotykają się z ziołami górskimi w tej orzeźwiającej mieszance. Union Hierbas Serranas łączy chłodny, świeży charakter argentyńskich ziół serrano z regionów górskich z łagodną bazą Union, tworząc coś wyrazistszego niż mieszanki cytrusowe, a jednocześnie zachowując charakterystyczną dla marki łagodność i przystępność.

Jak smakuje Union Hierbas Serranas?

Union Hierbas Serranas smakuje łagodnie i orzeźwiająco, a trzy rodzaje mięty dają złożone wrażenie chłodu, które jest naturalne, a nie lodowate. Mięta pieprzowa wnosi najmocniejszy miętowy charakter, a mięta polna i poleo dodają pod spodem subtelnych niuansów. Efekt chłodzenia jest wyraźnie wyczuwalny, ale nigdy sztuczny, i pozostawia orzeźwiające odczucie w ustach, które przyjemnie się utrzymuje. Nuty ziołowe są wyrazistsze niż w mieszance cytrusowej, ale łagodna baza Union utrzymuje smak w równowadze, tak że żaden element nie bierze góry.

O producencie

Hierbas Serranas łączy miętę pieprzową (Mentha piperita), miętę polną (Mentha spp.) i poleo (Marsypianthes chamaedrys, argentyński poleo) — wszystkie składniki naturalne, bez sztucznych dodatków. Produkowana przez Establecimiento Las Marías, z tą samą starannością w doborze składników i kontroli jakości, która cechuje ich flagowe marki. Składniki ziołowe są tradycyjnie cenione za wspierające działanie na trawienie i właściwości chłodzące, co czyni tę mieszankę równie funkcjonalną, co smaczną.

Jak pić Union Hierbas Serranas?

Przygotuj Serranas standardową metodą: napełnij tykwę w trzech czwartych, dolej letniej wody, a następnie gorącej o temperaturze 70-80°C. Ta yerba szczególnie dobrze nadaje się na zimne tereré (zalecane), gdzie miętowe smaki i efekt chłodzenia idealnie sprawdzają się przy ciepłej pogodzie. Ziołowy, chłodzący charakter świetnie łączy się z lodem. Możesz też użyć metody z praską francuską: zaparzaj 1-2 łyżki na filiżankę przez 3-5 minut. Miętowe smaki stają się intensywniejsze przy ekstrakcji gorącą wodą, a smak utrzymuje się przez wiele zalań w trakcie całej sesji.

Opakowanie 0,5 kg

Interpretacja aromatyzowanej yerby według Union: zioła i cytrusy z subtropikalnego regionu Litoral w Argentynie, połączone z łagodną bazą, która pozwala naturalnym smakom w pełni wybrzmieć. Hierbas del Litoral balansuje na cienkiej granicy między tradycją a nowoczesnością; to aromatyzowana yerba dla tych, którzy cenią równowagę i autentyczność.

Jak smakuje Union Hierbas del Litoral?

Union Hierbas del Litoral ma przyjemny smak bez goryczki, w którym pierwsze skrzypce gra pyszna kompozycja cytrusowa, werbena cytrynowa dodaje dodatkowej świeżości, a mięta pieprzowa daje subtelny efekt chłodzenia. Aromatyzacja jest delikatna: zioła i cytrusy uzupełniają naturalny smak yerby, zamiast go zagłuszać. Otrzymujesz łagodną, znajomą bazę Union o świeżym i aromatycznym charakterze: subtelną mieszankę cytrusów (pomarańcza, mandarynka i grejpfrut w równowadze) wspartą ziemistymi nutami tradycyjnej yerby i wykończoną orzeźwiającym ziołowym akcentem.

O producencie

Hierbas del Litoral powstaje w Establecimiento Las Marías, którego pionowo zintegrowany system czuwa nad jakością od sadzonki po pakowanie. Mieszanka zawiera werbenę cytrynową (1,5%), miętę pieprzową (1,5%), zioło carqueja (1,0%), pomarańczę (0,5%), mandarynkę (0,3%) i grejpfruta (0,2%), a także naturalny aromat nadmorski: składniki w 100% naturalne, bez sztucznych aromatów i barwników. Wszystkie składniki są badane i kontrolowane według tych samych surowych norm jakości, które charakteryzują Union.

Jak pić Union Hierbas del Litoral?

Przygotuj Hierbas del Litoral tradycyjną metodą: napełnij tykwę w trzech czwartych, dolej letniej wody, następnie gorącej o temperaturze 70-80°C, i pij przez bombillę. Ten wariant świetnie sprawdza się także jako zimne tereré; nuty cytrusowe i ziołowe pięknie wychodzą podawane na zimno. Dzięki łagodnemu profilowi tę yerbę można pić o każdej porze dnia.